• Тому, у кого, несмотря на отсутствие органических нарушений, часто кружится голова, полезно провести курс лечения топинамбурным соком с яблочным уксусом.
В течение 4–6 недель перед приемом пищи или по утрам и вечерам выпивать не спеша, небольшими глотками, по 1 стакану топинамбурного сока с растворенными в нем 2 ч. л. яблочного уксуса и медом по вкусу. Напиток прекрасно восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ, активизирует кровообращение, тонизирует.
Голосовые расстройства (охриплость, осиплость, афония)
• Взять по 2 ст. л. цветков алтея, топинамбура и лаванды, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды. Использовать для полосканий горла, а также пить понемногу в течение дня.
• Измельчить 2 головки чеснока, добавить 2 ст. л. цветков топинамбура и бузины черной и 3 ст. л. меда, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, охладить, процедить. Пить по 50 г каждый час. Курс лечения – 3 дня.
• При охриплости взять по 30 г сухих цветков коровяка обыкновенного и топинамбура, варить 10 мин в 0,5 л кремниевой воды, процедить. Когда жидкость остынет до терпимой температуры, начать полоскать горло.
• Взять по 2 ст. л. травы чабреца, листьев лещины и топинамбура, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, процедить. Полоскать горло и пить понемногу несколько раз в день. Курс лечения – 3 дня.
• При полной потере голоса вследствие хронического ларингита взять по 100 г листьев топинамбура, крапивы и подорожника большого и 50 г плодов укропа; 2 ст. л. смеси варить 10 мин в 1 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить теплым, как чай.
Грипп
• 0,5 кг порошка топинамбура варить 30 мин на малом огне в 2 л кремниевой воды, охладить, процедить, за день выпить не менее 400 г отвара. Кроме того, в течение дня выпить 0,5 л простокваши, а на каждые 100 г ее добавить 3–4 зубчика чеснока.
• По 1 ч. л. листьев топинамбура и травы пастушьей сумки на стакан кремниевой воды варить 5–10 мин, охладить, процедить. В течение дня выпить глотками 3–4 стакана такого теплого отвара.
Головная боль
• Принимать по 1/2 стакана свежеприготовленного сока клубней топинамбура 3 раза в день за 15 мин до еды.
• Взять по 1 ч. л. цветков топинамбура, травы донника желтого, первоцвета и «шишек» хмеля, варить 5 мин в 0,3 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить по 100 г 3 раза в день до еды.
• Людям, страдающим головными болями, неплохо насушить на зиму листьев и цветов сирени. Листья класть в горячий топинамбурный сок и пить как чай.
• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и травы буквицы лекарственной и 2 стакана кипящей кремниевой воды настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30–40 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и травы зверобоя залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день при сильных головных болях.
• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и листьев кипрея (иван чай) залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30–40 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и листьев мяты перечной залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 20–30 мин, процедить. Пить как чай. В зеленый или черный чай полезно добавлять цветки топинамбура.
• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и травы мелиссы залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде 30 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
• По 100 г сухих измельченных цветков топинамбура и травы буквицы лекарственной залить 2 л красного сухого вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить 2–3 мин, охладить, процедить. Принимать по 25–50 мл 3 раза в день до еды при головной боли различного происхождения.
• Смешать в равных частях по объему свежие цветки топинамбура и свежие цветки гвоздики голландской. Литровую бутыль заполнить, не утрамбовывая, смесью цветков, залить красным сухим вином, настоять в темном прохладном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 30–50 мл 3 раза в день до еды при головных болях невротического характера.
• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и цветочные головки клевера среднего. Бутылку заполнить смесью цветков, залить водкой, настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 1 ч. л. с кремниевой водой 3 раза в день до еды при головной боли простудного или нервного характера.
• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и свежую траву котовника кошачьего. Бутылку заполнить смесью, залить красным сухим вином, настоять в темном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при головной боли из за нервных расстройств, малокровия, истощения.
• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и цветки таволги вязолистной. 100 г смеси залить 1 л красного сухого вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при головной боли.
• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура, цветки боярышника и траву тысячелистника. 1 ст. л. смеси заварить стаканом кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
• Цветки топинамбура, листья мяты перечной, траву душицы, траву кипрея – все составляющие в равных частях по объему. 1 ст. л. измельченной смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30 мин, процедить. Принимать по 1/2–1 стакану 2–3 раза в день при головной боли.
• Смешать в равных частях по объему порошки цветков топинамбура и листьев розмарина. Принимать по 0,5–1,5 г, запивая глотком красного сухого вина, 3 раза в день при болях в селезенке и печени, при головной боли, головокружении, эпилепсии, судорожных припадках, истерии.
Глазные заболевания
• По 1 ст. л. листьев иссопа и топинамбура залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 10–15 мин, процедить, делать примочки, ванночки 5–6 раз в день. Настой должен быть теплым.
• Цветы топинамбура и черемухи, взятые в соотношении 1:3 по объему, – одно из прекраснейших средств лечения. 1 ст. л. свежих цветов или 1 ч. л. сухих залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 15 мин, процедить. Делать примочки для глаз.
• По 1 ст. л. цветков топинамбура и клевера, только красно фиолетового цвета, залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 5–7 мин, процедить. Делать компрессы и примочки.
• Боли в области глазных яблок можно снять настоем листьев топинамбура и земляники, взятых в соотношении 1:1 по объему. 2 ст. л. залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Компрессы делать из теплого настоя.
• При воспалительных процессах, вызванных загрязненным воздухом, пылью, ветром, когда появляется слезотечение, конъюнктивит, хорошо помогают листья топинамбура и грецкого ореха. По 1 ст. л. измельченного сырья залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 1,5–2 часа, процедить через 4 слоя марли. Умывать лицо, закапывать по пипетке в оба глаза несколько раз в день.
• 1 ч. л. меда залить стаканом настоя 1:10 цветков топинамбура, кипятить на слабом огне 5 мин, процедить. При воспалении глаз, а также в начальной стадии катаракты делать примочки на глаза на 15–20 мин 3–4 раза в день.
• Если глаза воспалены, сильно покраснели, в них появилось жжение, полезно прикладывать к глазам кашицу листьев и цветков топинамбура, завернутую в тонкую ткань. Одновременно на шею, ниже затылка, можно положить очень горячее мокрое полотенце.
• 2 белка свежих яиц тщательно смешать с 1/2 стакана холодного настоя 1:10 цветков топинамбура, настоять 30–40 мин в темном месте и смазывать глаза при конъюнктивите за 10–15 мин до сна.
• Для улучшения зрения каждый день мочить голову холодным настоем 1:10 цветков топинамбура.
• Сборы для улучшения зрения.
Вариант 1. Смешать 3 части сухих измельченных лепестков цветков топинамбура, 2 части лепестков розы, 1 часть листьев лопуха, 0,5 части цветков вишни. 1 ч. л. смеси залить 100 мл кипящего молока, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Теплым делать компрессы на глаза 3–4 раза в день. Если нет молока, то настой готовить, заливая крутым кипятком. Этот настой применять, когда появятся «мешки» под глазами.
Вариант 2. Смешать в равных по объему частях сухие измельченные лепестки топинамбура и цветки яблони. 2 ч. л. смеси залить 50 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Теплым настоем делать компрессы несколько раз в день.
Вариант 3. Смешать 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура, по 0,5 части цветков калины и листьев мяты перечной, 1,5 части травы душицы, 1 часть травы дымянки лекарственной. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, добавить 1 ст. л. меда, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить равными долями в два приема с интервалом 30 мин.
Гипертрофия предстательной железы
• По 2 ч. л. цветков топинамбура, травы кипрея мелкоцветкового залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить теплым по стакану утром натощак и вечером за полчаса до сна или 3–6 раз в день по 150 г.
• При гематурии взять 2 ст. л. порошка топинамбура и варить 10 мин в 700 г кремниевой воды; когда остынет, процедить и отжать. Пить по 100 г отвара с добавкой по 50 г сока из корня петрушки.
• Взять по 2 ст. л. листьев топинамбура, травы паслена черного и плодоножек черешни, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, настаивать 2 часа, процедить. Пить 3 раза в день до еды.
• Взять по 2 ст. л. травы паслена черного и листьев топинамбура и ежевики, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, настаивать 2 часа, процедить. Пить 3 раза в день до еды.
• Взять поровну траву хвоща полевого, рыльца кукурузы и листья топинамбура и дикорастущей груши; 2 ст. л. смеси залить 0,3 л кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Пить вместо воды.
Гипомнезия, ослабление памяти
• При ухудшении памяти, вызванном артеросклерозом, заметное улучшение наблюдается после приема следующего средства: взять поровну листья топинамбура, мелиссы и полыни горькой. 3 ч. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить понемногу в течение дня. Дневная доза – 1–1,5 стакана настоя.
• Смешать поровну листья топинамбура, мелиссы и траву майорана; 1 ч. л. смеси на стакан кипящей кремниевой воды, настоять 30 мин, процедить. Пить по 2–3 стакана в день, подсластить медом.
Гипотония, пониженное артериальное давление
• Взять по 2 ст. л. листьев топинамбура, травы пастушьей сумки, варить 2 мин в 0,3 л кремниевой воды, настаивать 15 мин, процедить. Пить 3 раза в день по 100 г.
• Взять поровну листья и цветки топинамбура, траву чабреца и цикория, 10 г смеси залить 1 л кипящей кремниевой воды, настоять до охлаждения, процедить. Пить понемногу в течение дня.
Гипертоническая болезнь
• Ягоды облепихи добавлять в топинамбурный сок. Это средство нормализует артериальное давление: понижает давление у гипертоников, повышает у гипотоников (стабилизирует давление).
• Отвар цветков топинамбура и калины мягко снижает артериальное давление. По 1 ст. л. цветков на стакан кремниевой воды. Заваривать как чай и пить в течение дня в промежутках между приемами пищи по нескольку глотков.
• Цветы, листья топинамбура и малины: очень хорошо помогает отвар при атеросклерозе в сочетании с гипертонией. По 1 ст. л. сухих цветков или листьев на 1 стакан кипящей кремниевой воды. Пить в течение дня по 1/4 стакана через 20–30 мин после еды.
• Наземную часть душицы срывать в начале цветения (июль август). Высушить. По 1 ст. л. сухой душицы и цветков топинамбура на 2 стакана кипящей кремниевой воды. Настаивать до охлаждения, процедить. Пить по 1/4 стакана 5–7 раз в день, желательно после еды.
• 3 ст. л. порошка клубней топинамбура залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 20 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
• Цветки топинамбура и календулы, взятые в соотношении 1:1 по объему, хорошо снижают верхнее артериальное давление, улучшают сердечный ритм, усиливают работу сердца. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
• При высоком давлении в климактерический период взять 15 штук гвоздичек (пряность), залить с вечера 300 г теплым (+39 °С) топинамбурным соком, настаивать всю ночь, утром выпить.
• Взять кофейную чашку топинамбурной муки, залить двойным количеством теплого топинамбурного сока, настаивать сутки. Принимать по 2 ст. л. этой смеси перед едой.
• 3 ст. л. топинамбурной муки залить 300 г холодного топинамбурного сока, настаивать 2–3 часа. Пить понемногу в течение дня.
• Одним из самых эффективных рецептов является следующий: взять по 3 ст. л. листьев топинамбура, маслины европейской, цветков топинамбура, боярышника и травы тысячелистника, залить 1,4 л кипящей кремниевой воды, настаивать 1 час, процедить. Пить по 200 г до и после еды. Курс лечения – 30 дней.
• Взять 20 зубчиков чеснока, 5 луковиц, 5 лимонов (без корки), 1 кг сахара, залить 2 л топинамбурного сока. Настаивать 10 дней, процедить. Пить 3 раза в день по 1 ст. л.
• Смешать по стакану меда и свежеприготовленной простокваши, добавить в эту смесь по 2 ч. л. порошка корицы и цветков топинамбура. Принимать при гипертонии по 1/2 стакана 2 раза в день до еды. Курс лечения – 2 недели. При необходимости продолжать его через 1–2 недели перерыва.
• При гипертонии пить каждое утро по 1/2 стакана соков клюквы и клубней топинамбура.
• Измельчить в порошок семена моркови и цветки топинамбура, взятые в равных частях по объему. 100 г порошка варить 10–15 мин в 0,5 л молока, процедить. Пить по стакану один раз в день при гипертонии до нормализации давления.
• 1/2 стакана топинамбурной муки залить двойным количеством теплого настоя 1:10 цветков топинамбура, настоять сутки, периодически встряхивая содержимое. Принимать при гипертонии по 2 ст. л. этой смеси перед едой.
• 3 ст. л. топинамбурной муки залить 0,3 л холодного настоя цветков топинамбура, настоять 2–3 часа, периодически встряхивая содержимое. Пить при гипертонии понемногу в течение дня.
• Смешать в равных частях по объему сок листьев и цветков топинамбура, лука репчатого и мед. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды. Смесь хранить в темном прохладном месте. Смесь полезно принимать по 1 ч. л. каждые 1–2 часа в течение дня при атеросклерозе, гипертонии.
• Смешать в соотношении 1:1:1 по объему сок листьев и цветков топинамбура, свежеотжатый сок красной свеклы и мед. Принимать по 1–2 ст. л. 3–5 раз в день при гипертонии и бессоннице.
• Смешать в равных частях по объему пудру из цветков топинамбура, цветочную пыльцу и мед. Хранить в холодильнике. Принимать при гипертонии по 1–2 ч. л. смеси 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения – 1–1,5 месяца. После перерыва в 10 дней курс лечения повторить.
• 1 стакан измельченных клубней топинамбура залить 3 стаканами кремниевой воды, варить до разваривания клубней, процедить, всыпать 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, довести до кипения, охладить, процедить. Принимать при гипертонии по 1–2 стакана в день.
• 1 стакан порошка клубней топинамбура кипятить в 1,5 л кремниевой воды до тех пор, пока вода не испарится до половины первоначального объема, процедить, добавить 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура, довести до кипения, охладить, процедить. Пить при лечении гипертонии, после перенесенного инфаркта миокарда по 1/2 стакана в сутки столовыми ложками.
• По 2 ст. л. сушеных ягод смородины черной и цветков топинамбура залить 2 стаканами горячей кремниевой воды, кипятить 10 мин на слабом огне, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать при гипертонии по 1/4 стакана 4 раза в сутки.
Гепаталгия (боли в области печени)
• Взять 100 штук листьев лавра благородного, 0,5 кг меда, 0,5 л топинамбурного сока, 50 г малинового сока. Кипятить, пока не выварится на 1/3, процедить. Пить теплым перед сном по кофейной чашке.
• Взять по 25 г ячменной соломы, листьев топинамбура, 3 г травы полыни горькой, 1 ст. л. меда, залить 1 л кремниевой воды и оставить до утра. Утром варить 5 мин, охладить, процедить. Пить по 2 ст. л. по вечерам.
• Взять по 2 г цветков и листьев топинамбура, травы зверобоя и тысячелистника, листьев шалфея и корней терна, залить 1 л кремниевой воды, кипятить 5 мин, охладить, процедить. Пить теплым по чашке по утрам.
Гепатит, воспаление печени
• Для защиты печени от барбитуратов смешать поровну траву полыни обыкновенной (чернобыльника), цветки и листья топинамбура, цветущие верхушки вереска; 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить перед сном.
Гипергалактоз, чрезмерная лактация
• Взять по 5 ст. л. листьев топинамбура, грецкого ореха и «шишек» хмеля, залить 1 л кипящей кремниевой воды, настаивать 2 часа. Утром и вечером делать из гущи компресс на молочную железу, держать каждый раз по 2 часа, смачивая через 15 мин настоем этих трав.
• По 1 ст. л. листьев шалфея и топинамбура залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 30–60 мин, процедить, пить по 150 г 3 раза в день до еды.
Геморрой
• По 2 ст. л. цветков топинамбура, ромашки аптечной заварить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять в течение часа в хорошо закрытой посуде. Процедить. Использовать для наружных промываний.
• По 1 ст. л. измельченной травы зверобоя, измельченных листьев топинамбура залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Кипятить 15 мин на слабом огне, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день через 20–30 мин после еды.
• По 2 ч. л. измельченных листьев топинамбура, измельченной травы хвоща полевого заварить стаканом кипящей кремниевой воды, настаивать 1 час, процедить, пить по глотку в течение дня (при кровотечениях).
• По 1 ст. л. сухих листьев топинамбура и крапивы двудомной залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, кипятить 10 мин на слабом огне, остудить, процедить. Принимать по 1 ст. л. 5 раз в течение дня.
• По 1 ст. л. сухих листьев земляники и топинамбура (лучше их собирать осенью) залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день через 20 мин после еды. Употреблять внутрь и делать компрессы на выступающие узлы.
• При сильных геморроидальных кровотечениях принимать 3 раза в день за 30 мин до еды по 1 ч. л. смеси свежего сока из листьев и цветков топинамбура, календулы и свежего сока из листьев крапивы двудомной, взятых в равных частях по объему. Смесь соков полезна и при других внутренних кровотечениях.
• По 50 г измельченных в пудру цветков календулы и топинамбура смешать с 200 г нутряного свиного несоленого сала, держать на кипящей водяной бане, постоянно помешивая содержимое деревянной лопаточкой и доведя его до однородного состояния. Хранить мазь в холодильнике и смазывать ею геморроидальные шишки вблизи анального отверстия.
• При болях в области геморроидов эффективно следующее средство: по 5 г порошка цветков календулы, топинамбура, соцветий тысячелистника и листьев малины размешать с 50 г свежего сливочного масла, осторожно растопить на кипящей водяной бане, тщательно размешать. Хранить в холодильнике. Вечером перед сном смазывать задний проход. Даже при запущенном геморрое боли утихают, и ускоряется выздоровление.
• По 1 ст. л. измельченной травы с цветками тысячелистника, цветков календулы и топинамбура залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Это радикальное средство, если проводить его длительное время.